運動会の弁当メニューを考えていたら、小学校の秋の遠足の弁当の思い出が鮮明によみがえってきた。 我家は父の趣味が山菜採りだったので、お金のかからない食材として山菜が食卓に上がる事が多かったのだが、 山菜にはキノコも含まれていた。 それも、マ・ツ…
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